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Salume ottenuto dall’omonimo taglio di maiali nati ed allevati in provincia di Trento da parte del nostro fornitore, prodotto amabile al palato ottenuto con un sapiente processo di affumicatura a temperatura controllata in grado di trasferire tutti gli aromi al prodotto.
Ingredienti: Carne di suino, sale, spezie, aromi, saccarosio e destrosio, antiossidante: acido L-ascorbico E300, conservanti: nitrito di sodio E250, nitrato di potassio E25
Confezione: sottovuoto
Peso minimo garantito: 300 gr
Produttore: Federazione Provinciale Allevatori