6,40 €
La Mortandela è un salume tipico Trentino, essa deriva da un metodo tradizionale per la conservazione della carne di maiale che si origina a partire dal 1800 in poi. Presso la Federazione Allevatori la trovi trentina fino in fondo in quanto prodotta con carni di maiali nati allevati e macellati in provincia di Trento. Il sistema di produzione anche oggi è totalmente manuale, la preparazione dell’impasto è simile a quella del salame il quale viene modellato manualmente fino a raggiungere una forma sferica cosparsa in superficie con della farina di mais. Questo salume dalla forma sferica è unico per sapore generoso e morbidezza. Ingredienti: carne di suino, carne di bovino, sale, spezie, aromi naturali, destrosio, saccarosio. Antiossidante: E300. Conservante: E252.
Confezione: sottovuoto
Peso minimo garantito: 250 g
Prodotto e confezionato da : Federazione Provinciale allevatori sca
via delle Bettine 40, – 38121 Trento (TN) – Italy
Ingredienti: Carne di suino , carne di bovino, sale, spezie, aromi naturali, destrosio, saccarosio Antiossidante E300 Conservante E252
Valori nutrizionali medi su 100 g di prodotto:
Energia 336 KJ/1404 Kcal, Grassi 28 g di cui saturi 10 g Carboidrati 0,5 g, di cui zuccheri 0,5 g , Proteine 21 g, Sale 3,2
Modalità di conservazione:
Da conservare da 0 a 4°C
Da consumarsi preferibilmente entro la data riportata sulla confezione
Spedizione gratuita da 100€
Altrimenti spese di spedizione di 14€
Spedizioni dal lunedì al mercoledì
In tutta Italia escluse le isole
